Bifes de Cenoura
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Ingredientes
- 4 cenouras
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de tempero em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta moída
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de rosca
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Modo de Preparo
- Rale as cenouras; depois misture-as com a cebola bem picada, o tempero em pó (que pode ser para carne ou legumes), o sal, a pimenta
- Mexa bem todos os ingredientes e junte os ovos e, aos poucos, a farinha de rosca
- Misture bem até que a massa fique homogênea
- Faça bolinhas e achate-as com a palma da mão
- Frite os bifes em óleo bem quente
- Também pode ser feito assado