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Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 gema para pincelar
- 200 g de farinha
- 100 g de margarina
- 16 ml de água
- 1 pitada de sal
- Recheio a gosto (pode ser de frango, de frango com palmito, só palmito, só camarão)(quando for montar a empada o recheio deve estar frio), use sua criatividade!
- Colocar todos os ingredientes numa bacia, sovar até que a massa fique homogênea
- Colocar as medidas certas de cada ingrediente, do contrário, a receita não vai dar certo
- Não faça a olho
- Caso a massa fique um pouco molhada de mais, acrescente um pouco de farinha e sove mais um pouco
- Leve à geladeira por meia hora e depois é só montar as empadas
- Depois que montar as empadas fechar e pincelar com a gema por cima e levar ao forno por uns 30 minutos mais ou menos, forno à 180°
Dicas
Como montar uma empada:
Pegue a forminha e coloque um pouco de massa no centro, e vai abrindo e forrando a forminha.
Coloque o recheio frio e depois cubra com a massa, e depois pincela com gema.
Faça isso com todas as forminhas.