Empada

  • Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema para pincelar
  • 200 g de farinha
  • 100 g de margarina
  • 16 ml de água
  • 1 pitada de sal
  • Recheio a gosto (pode ser de frango, de frango com palmito, só palmito, só camarão)(quando for montar a empada o recheio deve estar frio), use sua criatividade!
  • Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes numa bacia, sovar até que a massa fique homogênea
  2. Colocar as medidas certas de cada ingrediente, do contrário, a receita não vai dar certo
  3. Não faça a olho
  4. Caso a massa fique um pouco molhada de mais, acrescente um pouco de farinha e sove mais um pouco
  5. Leve à geladeira por meia hora e depois é só montar as empadas
  6. Depois que montar as empadas fechar e pincelar com a gema por cima e levar ao forno por uns 30 minutos mais ou menos, forno à 180°
 

Dicas

Como montar uma empada:

Pegue a forminha e coloque um pouco de massa no centro, e vai abrindo e forrando a forminha.

Coloque o recheio frio e depois cubra com a massa, e depois pincela com gema.

Faça isso com todas as forminhas.

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