Molho Branco
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Meia cebola picada
- sal
- noz - moscada e pimenta do reino branca a gosto[se quiser]
- Presunto[se quiser]
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Modo de Preparo
- Ferva o leite
- Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea
- Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar
- Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta