Vegetariano
Estrogonofe Vegetariano
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas picadas 2 cenouras cozidas picadas 2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado 2 xícaras (chá) de palmito picado Champignon cortado em fatias a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite 2...
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Quibe vegetariano
Ingredientes 1 ½ xícara de triguilho deixado de molho (bem escorrido) 1 ½ xícara de proteína texturizada de soja (moída) deixada de molho e escorrida, ou glúten moído 1 cebola grande picadinha Alho Hortelã 3 colheres de farinha de trigo integral ou branca ...
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Bifes de Cenoura
Ingredientes 4 cenouras 1 cebola 2 colheres (sopa) de tempero em pó 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta moída 4 ovos 3 xícaras de farinha de rosca Modo de Preparo Rale as cenouras; depois misture-as com a cebola bem picada, o tempero em...
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Legumes grelhados
Ingredientes 2 beringelas cortadas ao meio em sentido vertical 2 pimentões sem semente cortados em fatias verticais 2 cenouras cortadas em diagonal 1 cebola cortada em 8 gomos 1 batata doce cozida cortada em fatias 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva 2...